موسوعة أطباق الحمية متنوع - 05-07-2006, 10:45 PM

مشرف عدد المساهمات : 138 تاريخ التسجيل : 19/06/2011

موسوعة أطباق الحمية متنوع

دائما يفضل خبز بالنخاله الاسمر ونستخدم زيت نباتي وزبده لايت وجبن لايت
ونقلل الملح

تاكوس الدجاج:

Cant See Images

المقادير :
كوب بصل مقطع
فص ثوم مهروس
2 كوب صدور دجاج مقطعة و مطبوخة
نصف كوب صلصة طماطم
1 فلفل اخضر حار مقطع صغير
خس مقطع
حبة طماطم متوسطة مقطعة و مفرغة من البذور
نصف كوب جبنة شيدر نصف دسم مبشورة
ملح – فلفل
رقائق التاكوس او خبز اسمر

الطريقة :
في مقلاة متوسطة نضع ملعقة طعام زيت ثم البصل و الثوم و نقلب
الى ان ينعموا ثم نقلب معهم الدجاج و صلصة الطماطم و الفلفل
الحار و الملح و الفلفل و نتركهم على نار متوسطة الى ان ينضجوا
نحضر الخبز و نضع الدجاج مع الطماطم و الخس و الجبنة و يقدم حارا

الساندويتش الواحد به :

كالوري : 283 كلسترول : 51 ج صوديوم : 729 م ج كربوهيدرات : 25 ج بروتين : 20 ج

ساندويتش التركي

Cant See Images

المقادير :
ملعقة طعام زبادي بدون دسم
2ملعقة صغيرة مستردة
2 قطعة خبز اسمر
ورقة خس
2-3 شرائح لحم تركي مطهو خال من الدسم
2 شريحة طماطم
شريحة رفيعة من الفلفل الاصفر الحلو
قطعة جبن شيدر بدون دسم (اختياري)

الطريقة :
نقلب الزبادي مع المستردة وندهن بها الخبز نضع الخس
و التركي و الطماطم و الفلفل و الجبن و يقدم

الساندويتش الواحد به :
كالورى : 222 كلسترول : 21 ج دهون : 3 ج صوديوم :
841 كربوهيدرات : 33 ج بروتين : 18 ج

طبق الكوسة

Cant See Images

المقادير :
2 فص ثوم
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
4-5 حبات كوسة صغيرة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة ريحان او نعناع مجفف او طازج
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة

الطريقة :
في مقلاة واسعة نطهو الثوم الى ان يصبح لونه ذهبي
فاتح ثم نضع الكوسة و الريحان او النعناع و نقلب و الملح
و الفلفل ونطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع
التقليب من حين لاخر الى ان تصبح شرائح الكوسة هشة و مقرمشة
قبل التقديم يرش الوجه بالنعناع او الريحان و الجبنة

الطبق الواحد به:
كالوري : 35 دهون : 2 ج كلسترول : 2 ج صوديوم :
124 كربوهيدرات : 3ج بروتين : 2 ج

طبق الشوفان مع الفواكه و المكسرات

Cant See Images

المقادير :
2 و ثلث كوب حليب بدون دسم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب و ثلث شوفان
تفاح صغيرة مقطعة
3 حبات تمر مقطعة صغير
2 ملعقة طعام لوز
ملعقة طعام سكر اسمر

الطريقة :
في قدر متوسط نخلط الحليب و الملح و القرفة
ونتركه الى ان يغلي ثم نقلب معه الشوفان و نطهو لمدة
5 دقائق مع التقليب من فترة لاخرى ثم نغطي القدر
و نتركه قليلا مدة 5 دقائق
نقسم خليط الشوفان في اربع اطباق التقديم مع
التمر و التفاح و اللوز و السكر الاسمر

الطبق الواحد به :
كالوري : 204 دهون : 4 ج كلسترول :
0 صوديوم : 146 كربوهيدرات : 38 بروتين : 7 جرام

طبق التفاح و الجزر

Cant See Images

المقادير :
ملعقة طعام زبدة
2 جزرة متوسطة مقطعة رفيع
3 حبات تفاح متوسطة مقشرة و مقطعة شرائح
ملعقة طعام سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام ماء
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)
الطريقة :
نضع الزبدة في المقلاة على درجة حرارة متوسطة و
نقلب الجزر لمدة دقيقتين ثم نرفعه و نضعه جانبا ثم نضع
التفاح و نقلب لمدة ثلاث دقائق الى ان يصبح التفاح هش
و مقرمش نرش السكر والملح و نضيف الماء و نتركه على
نار هادئة لمدة ثلاث دقائق الى ان يصبح التفاح ناعما ثم نضع
الجزر و نرفع النار ونقلب ثم يوضع في طبق التقديم
و يقدم فورا مع رش جوزة الطيب

الطبق الواحد به:
كالوري : 126 دهون : 4 كلسترول :
0 صوديوم : 145 كربوهيدرات : 24 بروتين : 1 جرام

الطماطم المشوية المتبلة

Cant See Images

المقادير :
4 حبات طماطم متوسطة
3 ملاعق طعام زبادي بدون دسم
ملعقة طعام ريحان مجفف
ملعقة طعام بقسماط
ملعقة طعام جبنة شيدر او بارميزان
اوراق نعناع للتزيين

الطريقة :
نقطع الطماطم نصفين و نفرغها من البذور ثم
نضع معها الزبادي ونرش الريحان و البقسماط
و الجبنة ونضعها على ورق قصدير ثم نضعها
على الشواية ونتركها من10-12 دقيقة الى
ان تنضج و تقدم فورا

كالوري : 55 دهون : 3 كلسترول : 6 صوديوم : 67 كربوهيدرات : 7 بروتين : 2

طبق الفواكه مع النعناع

Cant See Images

المقادير :
علبة زبادي بدون دسم
3 ملاعق طعام عسل
3 حبات مشمش او خوخ او تفاح
2 ملعقة طعام نعناع مقطع رفيع
كوب فروالة مقطعة

الطريقة :
في وعاء صغير نخلط العسل و الزبادي
واوراق النعناع ثم نغطيها ونضعها في
الثلاجة الى وقت التقديم
نخلط الفواكه مع بعض و نضعها في
اطباق التقديم مع الصوص وتقدم

كالوري : 144 دهون : 1 كلسترول :
1 صوديوم : 56 كربو هيدرات : 3 بروتين : 5

سلطة الطماطم و الكوسة

Cant See Images

المقادير :
حبة طماطم كبيرة مقطعة سميك
حبة كوسة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
2 ملعقة طعام بصل اخضر
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
2 ملعقة طعام تتبيلة السلطة الايطالية
4 اوراق خس
2 ملعقة طعام جبنة فيتا

الطريقة:
في وعاء متوسط نخلط والكوسة و
البصل الاخضر و الريحان و الدريسنج ثم
نضع الخضروات في اطباق التقديم مع
رش الجبنة على الوجه و يقدم
ممكن الاستعاضة بالخيار او جزر بدل الكوسة..

كالوري : 51 دهون : 3 كلسترول :
8 صوديوم : 157 كربو هيدرات : 5 بروتين : 2

سيزر سلاد تاكوس

Cant See Images

المقادير :
2 كوب جبنة شيدر مبشورة
ثمرة افاكادو
ربع كوب ذرة
فلفل اخضر حلو
ثمرة طماطم
ثلث كوب سيزر سلاد صوص منخفض السعرات
خس
رقائق التاكوس
ربع كوب شطة حارة (اختياري)

الطريقة:
نخلط الجبنة و الخس و الافاكادو والفلفل
والذرة و الطماطم في وعاء واسع ثم نخلط
الدريسنج و الشطة جيدا ونصبه على خليط السلطة
و نقلب جيدا ثم نملاء رقائق التاكوس ونزين بقليل
من الجبنة و الطماطم و يقدم
هذا الطبق لمحبي السلطة و هو منخفض السعرات الحرارية

طبق الحمص اللذيذ

Cant See Images

المقادير :
علبة حمص
ربع كوب طحينة
ملعقة طعام عصير ليمون
4-2 فصوص ثوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)
4-5 قطع خبز محمص او جزر او كرفس مقطع اصابع
الطريقة :
نخلط الحمص و الطحينة والليمون و الثوم والملح
و الفلفل جيدا في الخلاط الى ان يصبح ناعما
و يقدم مع الخبز او اصابع الجزر او الكرفس

الطبق الواحد به: كالوري :114 دهون :6 كلسترول :
0 صوديوم :71 كربوهيدرات : 12 بروتين : 4

السلمون بشرائح الليمون

Cant See Images

الطريقة :
في وعاء صغير نخلط المايونيز و البصل الاخضر و عصير الليمون
و التارجون ونغطية ونضعه في الثلاجة ليبرد
نضع السلمون على ورق فويل او قصدير مدهون زيت
ثم نضع السلمون بحيث يكون الجلد اسفل ثم نخلط التارجون
مع الزبدة وندهن به السلمون ثم نضع القصدير على الفحم
او الشواية من 6-10 الى ان ينضج و يقدم
مع الصوص و يزين بشرائح الليمون

الطبق الواحد به :
كالوري : 188 دهون : 13 كلسترول :
26 صوديوم : 143 كربو هيدرات : 1 بروتين : 16

طبق البازلاء و المشروم مع الريحان

Cant See Images

المقادير :
2 كوب بازلاء خضراء
نصف كوب جزر مقطع
كوب مشروم
2 بصل اخضر متوسط مقطع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام ريحان طازج او نصف
ملعقة طعام ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل

الطريقة :
نسلق البازلاء في الماء لمدة 3 دقائق ثم نضيف الجزر
ونتركه لمدة 7 دقائق او اكثر الى ان ينضج البازلاء
و الجزر ثم نرفعه من الماء ونجففه ثم نضع الزبدة
في المقلاة و نضيف المشروم و البصل ونقلب الى ان
يذبل البصل قليلا ثم نضع الملح و الفلفل و الريحان
والجزر و البازلاء ويقدم فورا

الكمية تكفي 4 اطباق
الطبق الواحد به: كالوري :101 دهون :
3 كلسترول :0 صوديوم : 182 كربوهيدرات : 15 بروتين : 5

شوربة الجبن الشيدر مع الخضروات

Cant See Links

المقادير:
كوب و ربع ماء
ملعقة صغيرة مكعب ماجي
كوب جزر مقطع
كوب بازلاء
ربع كوب بصل اخضر مقطع
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
كوب حليب بدون دسم
2 ملعقة طعام نشا
كوب جبنة شيدر نصف دسم

الطريقة :

في قدر متوسط نخلط الماءوالمكعب و الجزر
و البازلاء و البصل الاخضر والفلفل ونتركه الى
ان يغلي ثم نقلب معه الحليب و النشا و نقلب الى
ان يسمك و يغلي نطهو دقيقتين ثم نضيف
الجبنة ونقلب الى ان تذوب الجبنة
الكمية تكفي 4 اطباق

الطبق الواحد به: كالوري : 296 دهون :
10 كلسترول : 76 صوديوم : 799 كربوهيدرات : 20 بروتين :29

صدور الدجاج المشوية مع الذرة

Cant See Links
المقادير :
صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون
ملعقة طعام زيت
2 كوب ذرة
بصلة صغيرة مقطعة
فص ثوم
طماطم متوسطة
1 فلفل اخضر حار مقطع
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

في مقلاة واسعة نسخن الزيت في المقلاة على
درجة حرارة متوسطة نضيف الذرة و البصل و
الثوم ونقلب من فترة لاخرى مدة 3 دقائق الى
ان ينعم البصل ثم نضيف الطماطم و الفلفل
الحاروالملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة
في هذه الاثناء نكون شوينا الدجاج على شواية
البوتجاز توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فورا...
هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية....

سلطة الاناناس الباسمة....

Cant See Links
المقادير :
2 ملعقة طعام زبيب
كوب جبنة كريمة قليلة الدسم
شرائح اناناس
جزر – جوز هند طازج مبشور – مكسرات – كرز او فروالة

الطريقة :
نقسم الجبنة على اطباق التقديم ونفردها بظهر
الملعقة ثم نرش الزبيب عليها ثم نضع شريحة الاناناس
على كل طبق ونزينها بالاشكال المفضلة مثل الصورة..........

ساندويتش الطماطم و البصل السوتيه

Cant See Links
المقادير :
2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
ملعقة طعام زيت زيتون
توست اسمر محمص
2-1 ملعقة طعام مستردة بالعسل
خس
3 حبات طماطم صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
ربع كوب اوراق ريحان
شرائح جبنة نصف دسم او جبنة كريمة

الطريقة :

في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة نسخن ملعقة
الزيت ونحمر شرائح البصل من 7-5 دقائق الى ان تصبح مائلة
للبني و ناعمة ثم نرفعها من المقلاة ونتركها تبرد قليلا
ندهن التوست الاول بالمستردة ثم نضع عليه البصل و الخس
و الطماطم والريحان و قطعة التوست الثانية
ندهنها جبنة ونضم الخبز تقدم فورا
الكمية تكفي 4 اشخاص

الساندويتش الواحد به :
كالوري : 287 دهون : 12 كلسترول :
28 صوديوم : 49 كربوهيدرات : 35 بروتين : 12

الاومليت على الطريقة الفرنسية

Cant See Links
المقادير:
ملعقة طعام زيت زيتون
كوب و نصف بصل احمر مقطع خشن
2 ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب بصل اخضر
2 ملعقة صغيرة مستردة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
6 بيضات
ربع كوب ماء
ملح – فلفل
كوب جبنة شيدر نصف دسم

الطريقة :
في مقلاة واسعة نسخن الزيت على درجة حرارة
متوسطة ثم نضع البصل والسكر ونطهو من 10-12 دقيقة
الى ان يصبح ذهبي اللون ثم نرفع ربع كوب ونضعه
جانبا ثم نضيف البصل الاخضر والمستردة والزعتر
في وعاء نخفق البيض و الماء والملح و الفلفل وثلاث
ارباع كوب الجبنة ونضعه في المقلاة ثم ندخلهاالفرن
على درجة حرارة 350 لمدة من 15 – 20 دقيقة ثم نضع
بقية الجبنة و خليط البصل و يقدم فورا
الكمية تكفي 6 اشخاص
الطبق الواحد به : كالوري : 202 دهون : 13 كلسترول :
230 صوديوم : 245 كربوهيدرات :9 بروتين : 13

السلطة اليونانية .....

Cant See Links
المقادير:
3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك
1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
بصلة حمراء صغيرة
8-10 حبات زيتون اسود
نصف كوب جبنة فيتا
صوص :
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ملح
فلفل
تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة...

الطريقة :
في وعاء متوسط نخلط الخضروات و
الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم

الطبق الواحد به :
كالوري : 143 دهون : 12 كلسترول :
12 صوديوم : 273 كربوهيدرات : 2 بروتين : 4

مكرونة مع الكريمة و المشروم ...

Cant See Links
المقادير :
مكرونة اسباجتي
كوب مشروم مقطع
بصلة متوسطة مقطعة
ملعقة طعام زبدة
جبنة كريمة نصف دسم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثلث كوب حليب بدون دسم

الطريقة :
نطهو المكرونة طبقا للتعليمات المكتوبة عليها
في قدر متوسط نطهو المشروم والبصل مع الزبدة
الى ان تصبح ناعمة ثم نضع الجبنة و نطهو على درجة
حرارة هادئة الى ان تذوب الجبنة ثم نضع الحليب
بالتدريج ونطهو لمدة 10 دقائق ثم نصب
الصوص على المكرونة و تقدم فورا

الكمية تكفي 4 اطباق

الطبق الواحد به : كالوري : 234 دهون :11
كلسترول : 25 صوديوم : 243 كربوهيدرات : 27 بروتين: 7

المكرونة بالتونة

المقادير:
- ملعقتا طعام من الزيت.
- بصلة متوسطة مفروماً.
- فصان من الثوم المهروس - علبتا تونة
وزن الواحدة 200غرام - كرتون مكرونة متوسط
الحجم يعادل 250غرام - تسلق مع ملعقة طعام
من الزيت ثم تصفى - كوب خضروات
مفرزة ومسلوقة قليلاً - كوبان من الصلصة البيضاء
- سبع شرائح من جبن الكرافت -
ربع كوب من البقسماط - ملعقة طعام من الزبدة
النباتة الذائبة على النار .

طريقة العمل:

- ضعي الزيت والبصل والثوم في قدر على
النار وحركي حتى يذبل البصل ثم أضيفي
التونة وحركي على نار هادئة حتى تتفكك ثم
إرفعي القدر عن النار ضعي المكرونة
والخضروات على المقادير السابقة ثم حركيها
جميعاً . - ضعي خليط المعكرونة في
صينية متوسطة الحجم وغطي السطح بالصلصة
البيضاء ثم رتبي الجبن وأنثري
البقسماط فوق الجبن ووزعي الزبدة على السطح .
- ضعي الصينية في فرن متوسط
الحرارة (350ف) لمدة خمس دقائق ثم
قطعيها وقدميها مباشرة .

باتيه الدجاج المشوي

Cant See Images

المقادير:
نصف كوب زبادي بدون دسم
ربع كوب خيار مقطع صغير
ربع ملعقة صغيرة نعناع جاف
خبز لبناني صغير (يفضل اسمر لسعرات حرارية اقل)
4 أوراق خس طازجة
صدور دجاج متبلة بالليمون والملح و الثوم والفلفل مشوية
1 طماطم صغيرة مقطعة رفيع
ثلث كوب جبنة فيتا قليلة الدسم مفتتة
الطريقة :
نخلط الزبادي والخيار والنعناع ونضعه جانبا
نحضر الخبز وعليه الخس و الدجاج والطماطم
و الجبنة ونضع الصوص أعلى الخبز
ونلف الخبز ونغلقه بعود أسنان ويقدم فورا
الكمية تكفي 4 أشخاص
الساندويتش الواحد به :
كالوري :377 - دهون : 14 – كلسترول :
55 - صوديوم : 793 - كربوهيدرات : 43 - بروتين :18

ساندويتش الديك الرومي مع الخبز الأسمر

http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2389-Large.jpg" border="0" alt=""/>

المقادير:
خبز اسمر
جبنة شيدر قليلة السعرات الحرارية
شرائح ديك رومي
مايونيز قليل السعرات
خس
شريحة طماطم
الطريقة :
نحمص الخبز ويدهن بالمايونيز ونضع
عليه شرائح التركي والجبنة
و الخس والطماطم ويقدم
الساندويتش الواحد به :
كالوري : 380 - دهون : 14 – كلسترول:
30 – صوديوم :797 – كربوهيدرات : 48 - بروتين : 18

ساندويتش سلطة البيض الحارة

Cant See Images

المقادير :
2 فلفل اخضر حار مقطع صغير
4 بيض مسلوق
3 ملاعق مايونيز منخفض السعرات
2 ملعقة طعام بصل اخضر مقطع
طماطم صغيرة مقطعة (اختياري)
ملعقة طعام صوص شطة
ملح وفلفل للطعم
خبز

الطريقة :

نخلط جميع المقادير في وعاء متوسط
ونحمص الخبز ونضع عليه الخليط
بالتساوي
ويقدم ...

طبق اللحم مع الخضار

Cant See Images

المقادير:
شرائح لحم ستيك
ملعقة صغيرة زيت
نصف كوب جزر مقطع شرائح
نصف كوب كرفس مقطع شرائح
بصلة صغيرة
ملعقة طعام صويا صوص
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل وملح
ملعقة طعام نشا
ربع كوب مرق او ماء حسب الرغبة
ملحوظة : الخضروات حسب الرغبة
الطريقة :
نقطع اللحم شرائح ثم نسخن الزيت على درجة
حرارة متوسطة ونحمر اللحم مع التقليب
باستمرار لمدة من 3-5 دقائق نقلل الحرارة
ونضيف الجزر و الكرفس و البصل و الصويا
صوص والثوم و الفلفل و الملح ثم نغطي
ونتركه لمدة من 3-4 دقائق الى ان يصبح
الخضار ناعما و مقرمشا
نخلط النشا مع الماء او المرق ونضيفها بالتدريج
على الخليط ونقلب باستمرار ونطهو
الى ان ينضج اللحم و يسمك الخليط ثم
يقدم ساخنا مع قليل من الرز الابيض
الطبق الواحد به :
كالوري :170 دهون : 4.5 جرام كلسترول :
55 صوديوم :310 كربوهيدرات : 10 بروتين : 22

طبق الدجاج المقرمش

Cant See Images

المقادير :
4 صدور دجاج
3-2 فصوص ثوم مقطعة رفيع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ربع ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو )
ملح – فلفل للطعم
فلفل اصفر حلو مقطع

الطريقة:
في مقلاة واسعة نطهو الدجاج و الثوم
والزبدة لمدة 8-10 دقائق على درجة حرارة
متوسطة الى ان ينضج الدجاج
مع رشة ملح و فلفل
وفي وعاء صغير نخلط بشر الليمون و
عصير الليمون والزنجبيل و الفلفل الاحمر ونقطع
الفلفل الاصفر صغير ونقلب كل ذلك مع الدجاج
على حرارة مرتفعة 2-1 دقيقة
ثم يقدم ساخنا..

الطبق الواحد به:

كالوري : 167 دهون : 6 كلسترول :
67 صوديوم : 84 كربوهيدرات : 5 بروتين : 22

الفرنش توست اللذيذ

Cant See Images

المقادير:
بيضة كبيرة مخفوقة قليلا
بياض بيضة مخفوق قليلا
ثلاث أرباع كوب حليب بدون دسم
ملعقة صغيرة فانيليا
ثمن ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
8 شرائح خبز فرنسي أو توست
ربع ملعقة صغيرة بشر برتقالة
نصف كوب عصير برتقال
ملعقة طعام عسل
ملعقة صغيرة نشا
ثمن ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة طعام سكر بودرة (اختياري)

الطريقة :

نمسح صينية بقليل من الزيت ثم نخلط البيض
و البياض و الحليب و الفانيليا و القرفة
ونغمس شرائح الخبز في الخليط ونتركه
منقوع لمدة دقيقة ونضعه على الصينية و ندخله
الفرن على درجة حرارة 450 لمدة 6 دقائق
الى أن يصبح لونه بني خفيف ثم نقلبه
على الوجه الآخر لمدة 5 دقائق الى ان
يصبح ذهبي اللون
نخلط بقية المقادير ونضعها في قدر صغير
على النار ونقلب الى ان يسمك و تظهر
الفقاقيع نتركه على النار الخفيفة لمدة
دقيقتين مع التقليب ويصب فوق التوست ونرش
السكر على الوجه و يقدم فورا

ملحوظة :
إذا كان الخبز خفيف و رقيق جدا لا داعي للنقع
الكمية تكفي أربع أشخاص نصيب الفرد قطعتين

الطبق الواحد به :

كالوري : 212 دهون :3 كربوهيدرات :
37 كلسترول : 54 صوديوم : 358 بروتين : 9

الدجاج المشوي المنقوع في الليمون و الثوم

Cant See Links

المقادير:
صدور دجاج
ربع كوب عصير ليمون
ثلث كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
نخلط المقادير جيدا ونضعها في كيس
بلاستيكي ثم ننقع الدجاج بها لمدة ساعة ونسخن
الشواية ونشوي عليها الدجاج الى أن
ينضج مع مسحه بالتتبيلة عند التقليب يقدم الطبق
مع قليل من الرز أو طبق سلطة خضراء...

السلطة اليونانية

Cant See Images

المقادير:
3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك
1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
بصلة حمراء صغيرة
8-10 حبات زيتون اسود
نصف كوب جبنة فيتا
صوص :
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ملح
فلفل
تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة...
الطريقة :
في وعاء متوسط نخلط الخضروات و
الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم

الطبق الواحد به :

كالوري : 143 دهون : 12 كلسترول : 12 صوديوم : 273
كربوهيدرات : 2 بروتين : 4

صدور الدجاج المشوية مع الذرة للحمية

المقادير:

صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون ملعقة
طعام زيت 2 كوب ذرة بصلة صغيرة مقطعة فص ثوم
طماطم متوسطة 1 فلفل اخضر حار مقطع
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

في مقلاة واسعة نسخن الزيت في المقلاة على درجة
حرارة متوسطة نضيف الذرة و البصل و الثوم ونقلب من
فترة لاخرى مدة 3 دقائق الى ان ينعم البصل ثم نضيف
الطماطم و الفلفل الحاروالملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة
في هذه الاثناء نكون شوينا الدجاج على شواية البوتجاز
توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فورا...
هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية....

الدجاج بصوص الليمون

المقادير:

المقادير 4 (4-6 أونصة) صدور دجاج طازجة خالية من
العظم و الجلد - 1 ليمونة معصورة - 3/4 ك
عصير تفاح - 2 م.ص دقيق ذرة - 1 مكعب دجاج.

الطريقة:

-رشي مقلاة كبيرة ببخاخ الزيت النباتي و سخنيها قليلا
على نار وسط قبل إضافة صدور الدجاج -اطبخيهم
لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح طرية و تنقلب بنية
اللون -أخرجيهم من المقلاة و احفظيهم ليبقوا دافئين
-في زبدية امزجي عصير التفاح و الليمون و دقيق الذرة
و مكعب الدجاج أضيفيهم للمقلاة و اطبخيهم ، حركي
حتى يثخن المزيج _اسكبي الصوص فوق الدجاج و
قدميه تقدم 4 حصص عدد الحريرات للحصة الواحدة 190 حريرة

تاكوس الدجاج

المقادير:

كوب بصل مقطع فص ثوم مهروس 2 كوب صدور دجاج مقطعة
و مطبوخة نصف كوب صلصة طماطم 1 فلفل اخضر حار مقطع
صغير خس مقطع حبة طماطم متوسطة مقطعة و مفرغة من
البذور نصف كوب جبنة شيدر نصف دسم مبشورة ملح
– فلفل رقائق التاكوس او خبز اسمر

الطريقة:

في مقلاة متوسطة نضع ملعقة طعام زيت ثم البصل
و الثوم و نقلب الى ان ينعموا ثم نقلب معهم الدجاج
و صلصة الطماطم و الفلفل الحار و الملح و الفلفل و
نتركهم على نار متوسطة الى ان ينضجوا نحضر الخبز
و نضع الدجاج مع الطماطم و الخس و الجبنة و يقدم حارا
الساندويتش الواحد به : كالوري : 283 كلسترول :
51 ج صوديوم : 729 م ج كربوهيدرات : 25 ج بروتين : 20 ج

شوربة خاصة لحرق الشحوم

المقادير:

6 رؤوس بصل أخضر- ( إذا لم يتواجد يمكن استخدام البصل العادي )
2 فلفل أخضر -
علبة أو علبتين من معجون الطماطم-
نوع من أنواع الخضراوات ( كرفس أو بقدونس أو كزبرة )-
رأس ملفوف كبير او كرنب -
كيس من أكياس شوربة البصل ( ماجي أو ليبتون ) -
بالإضافة إلى الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة .

الطريقة:

يتم تقطيع الخضروات إلى قطع ويتم وضعها في قدر
مناسب على النار بعد أن يضاف إليها الماء حتى يغطيها
ثم يضاف مقدار كيس الشوربة والبهارات
والملح حسب الطلب و الصلصه
و تغلى الشوربة ( 10 ) دقائق على نار عالية ثم
تخفض النار إلى أن تصبح الخضروات طرية.

شوربة للرشاقة

المقادير:

حبة كرنب -
جزرة -
ربطة سلق -
بصلة -
3حبات طماطم .

الطريقة:

تقطع المقادير الى مكعبات صغيرة و توضع في القدر
وتغطى بالماء وتترك تغلي لمدة نصف ساعة وتتبل
حسب الرغبة لكن بدون دهون.
اذا قمت بتناول هذه الشوربة فقط من دون أي مأكولات
أخرى أو مشروبات ما عدا الماء لمدة أسبوع سيصل
الوزن المفقود الى 8 كيلو خلال أسبوع. كلما أكلت
أكثر من هذه الشوربة كلما زادت سرعة فقدان الوزن

شوربة الريجيم فى اسبوع تخسرى وزن مجربه

المقادير:

6 بصلات خضراء - كيلو طماطم - 2-4 فلفل اخضر بارد
او فليفله - حزمه كرفس طويل - 2 كوب ماء
- حبة ملفوف او كرنب - 2 مكعب دجاج - ملح وفلفل -

الطريقة:

تقطع الخضروات وتوضع فى ماء وتترك حتى تغلى
ثم توضع الطماطم وتترك الشوربه تغلى لمدة 10 دقائق
وكيفية استخدام هذه الشوربه هو كالتالى: 1 فى اثناء
استخدام هذه الشوربه عدم اكل الخبز او العصير العلب
وعدم شرب الشاى والقهوه واذا اردتوا شرب الشاى
والقهوه تكون بدون سكر اكل الاسبوع: ( اليوم الاول)
اكل فواكه والشوربه السابقه - ( اليوم الثانى ) اكل
الخضار والشوربه - ( اليوم الثالث ) نستخدم نفس اكل
اليوم الاول والثانى - ( اليوم الرابع ) حليب + موز + الشوربه -
( اليوم الخامس ) لحمه موزات + طماطم + الشوربه -
( اليوم السادس ) ارز اسمر مسلوق + عصير فواكه -
وهكذا كل اسبوع وهذه المقادير لمدة اسبوع وراح
تخسرى وزن حوالى 5 كيلو فى الاسبوع او على
اقل تقدير ثلاثه ونص كيلو وهذا يتوقف على نوعية الجسم

عصير كسر ثبات الوزن

المكونات كالتالى :

4 ليمونات + 2 موز + 8 برتقالات + 4 معالق شاى عسل

الطريقة :

يعصر الليمون والبرتقال ثم يوضع فى الخلاط ثم نضيف العسل و الموز
و يشرب طوال اليوم ولا تأكل اى وجبات اخرى اثناء اليومين ..
ممكن شرب الشاى والقهوة والماء فى اى وقت وبأى كمية
لكن ( بحليب قليل أو خالى الدسم والسكر البديل فركتوز )
وبعد الانتهاء من اليومين يعود الشخص للرجيم السابق

نصائح لضبط الوزن :

إن عملية الحفاظ على الوزن بعد إنقاصه لا تقل أهمية عن
عملية إنقاص الوزن الزائد، فقد تكون المهمة أصعب على
الراغبات فى الحفاظ على الرشاقة واللياقة البدنية بصورة
دائمة.. لذلك يقدم لنا الدكتور يسرى جمعة الجزار مجموعة
نصائح تساعد فى الحفاظ على الوزن الذى وصلنا إليه
بعد وقت طويل من ممارسة الريجيم الغذائي.

1- عند تناولك العصائر تجنبي إضافة السكر،
وإذا كانت المشروبات تحتاج للتحلية
يمكن استعمال بدائل السكر كالسكارين والدايت سويت.

2- إذا أردتي تناول أى نوع من الحلويات أو الفواكه من الأفضل
أن يكون بعد الوجبة الرئيسية بثلاث ساعات على الأقل حتى
يتم الهضم الجيد لما تتناوليه من طعام قبل تناول الحلويات.

3- راقبي وزنك دائماً ولكن لا تجعليه يقلقك، كذلك
يجب عليك وزن جسمك مرة كل أسبوع بالميزان
نفسه وبالملابس نفسها وفى الوقت نفسه من اليوم.

4- احتفظي دائماً في منزلك بمواد لتحضير الطعام المتوازن
"فاكهة، خضار، مشتقات الحليب الخالي من الدسم،
الزيت، الزيتون، والسمك" حتى لا تلجئي إلى الطعام الدسم.
5- احذري الدهون، خاصة اللحوم الدهنية كلحم
الخروف، لأنه أكثر اللحوم ارتفاعاً في السعرات
الحرارية، كذلك عليك تقليص كمية اللحوم المتناولة
على حساب الأسماك فهي أفيد لغناها بالفوسفور،
إضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية.

6- عليك بالإكثار من الألياف فإنها تسهل التخلص
من رواسب الجسم وهى متوفرة فى
الخضراوات الجافة والطازجة.

7- يجب عدم تناول اللحوم مرة واحدة في اليوم وعدم تناول
أكثر من نوع من أنواع الأطعمة المكثفة في الوجبة الواحدة،
والأطعمة المكثفة هي جميع أنواع الأغذية
ما عدا الفواكه والخضراوات الطازجة.

8- يجب عدم خلط الأغذية المختلفة معاً، بمعنى عدم
خلط طعام نشوى بآخر بروتينى، وعدم دمج نوعين
من البروتين مختلفى الطابع كاللحم والبيض
ومنتجات الألبان، بل يجب تناول كل نوع على حدة.

9- عليك بتقسيم وجبات اليوم الواحد إلى أربع وجبات،
ويفضل أن يتم تقسيم وجبة الغداء إلى وجبتين وعدم
تناول الطعام بشراهة مرة واحدة، فقد أثبتت الأبحاث
أن تعدد الوجبات من شأنه المساعدة على ضبط الوزن،
لأن الجسم ينفق بعد كل وجبة غذائية عدداً من الوحدات
الحرارية اللازمة لهضم كل وجبة تبلغ في المتوسط حوالي
10 % تقريباً من جملة الوحدات الحرارية المستهلكة، كما
أن تناول الطعام بلا شراهة يسبب تعدد الوجبات الغذائية
يجعل الجسم يستهلك الوحدات الحرارية مباشرة دون
اختزانها، حيث ثبت أن اكتفاء الإنسان بوجبة غذائية
واحدة يجعل الجسم يعتاد على اقتصاد حوالي من
70 إلى 100 سعر حرارى يومياً، ويختزن حوالى 15
جراماً من الأنسجة الدهنية أى تسبب زيادة شهرية
في الوزن حوالى نصف كيلوجرام

الاومليت على الطريقة الفرنسية

المقادير:
ملعقة طعام زيت زيتون
كوب و نصف بصل احمر مقطع خشن
2 ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب بصل اخضر
2 ملعقة صغيرة مستردة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
6 بيضات
ربع كوب ماء
ملح – فلفل
كوب جبنة شيدر نصف دسم

الطريقة :

في مقلاة واسعة نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضع
البصل والسكر ونطهو من 10-12 دقيقة الى ان يصبح ذهبي
اللون ثم نرفع ربع كوب ونضعه جانبا ثم نضيف
البصل الاخضر والمستردة والزعتر
في وعاء نخفق البيض و الماء والملح و الفلفل
وثلاث ارباع كوب الجبنة ونضعه في المقلاة ثم ندخلها
الفرن على درجة حرارة 350 لمدة من 15 – 20 دقيقة ثم نضع
بقية الجبنة و خليط البصل و يقدم فورا
الكمية تكفي 6 اشخاص
الطبق الواحد به : كالوري : 202 دهون :
13 كلسترول : 230 صوديوم : 245 كربوهيدرات :9 بروتين : 13

السلطة اليونانية

المقادير:

3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك
1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
بصلة حمراء صغيرة
8-10 حبات زيتون اسود
نصف كوب جبنة فيتا

صوص :

2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ملح
فلفل
تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة...

الطريقة :

في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة
و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم

الطبق الواحد به :
كالوري : 143 دهون : 12 كلسترول :
12 صوديوم : 273 كربوهيدرات : 2 بروتين : 4

شرائح ليمون مقطع رفيع للتزيين

الطريقة :
في وعاء صغير نخلط المايونيز و البصل الاخضر
و عصير الليمون و التارجون ونغطية
ونضعه في الثلاجة ليبرد
نضع السلمون على ورق فويل او قصدير مدهون
زيت ثم نضع السلمون بحيث يكون الجلد اسفل
ثم نخلط التارجون مع الزبدة وندهن به السلمون
ثم نضع القصدير على الفحم او الشواية
من 6-10 الى ان ينضج و يقدم مع
الصوص و يزين بشرائح الليمون

الطبق الواحد به :
كالوري : 188 دهون : 13 كلسترول :
26 صوديوم : 143 كربو هيدرات : 1 بروتين : 16

طبق البازلاء و المشروم مع الريحان

المقادير :
2 كوب بازلاء خضراء
نصف كوب جزر مقطع
كوب مشروم
2 بصل اخضر متوسط مقطع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام ريحان طازج او نصف
ملعقة طعام ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل

الطريقة :

نسلق البازلاء في الماء لمدة 3 دقائق ثم نضيف
الجزر ونتركه لمدة 7 دقائق او اكثر الى ان ينضج
البازلاء و الجزر ثم نرفعه من الماء ونجففه ثم نضع
الزبدة في المقلاة و نضيف المشروم و البصل
ونقلب الى ان يذبل البصل قليلا ثم نضع الملح
و الفلفل و الريحان والجزر و البازلاء ويقدم فورا

الكمية تكفي 4 اطباق
الطبق الواحد به: كالوري :101 دهون :3
كلسترول :0 صوديوم : 182 كربوهيدرات : 15 بروتين : 5

شوربة الجبن الشيدر مع الخضروات

المقادير:
كوب و ربع ماء
ملعقة صغيرة مكعب ماجي
كوب جزر مقطع
كوب بازلاء
ربع كوب بصل اخضر مقطع
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
كوب حليب بدون دسم
2 ملعقة طعام نشا
كوب جبنة شيدر نصف دسم

الطريقة :
في قدر متوسط نخلط الماءوالمكعب و الجزر
و البازلاء و البصل الاخضر والفلفل ونتركه
الى ان يغلي ثم نقلب معه الحليب و النشا
و نقلب الى ان يسمك و يغلي نطهو دقيقتين
ثم نضيف الجبنة ونقلب الى ان تذوب الجبنة
الكمية تكفي 4 اطباق

الطبق الواحد به: كالوري : 296 دهون :
10 كلسترول : 76 صوديوم : 799 كربوهيدرات : 20 بروتين :29

صدور الدجاج المشوية مع الذرة

المقادير :
صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون
ملعقة طعام زيت
2 كوب ذرة
بصلة صغيرة مقطعة
فص ثوم
طماطم متوسطة
1 فلفل اخضر حار مقطع
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

في مقلاة واسعة نسخن الزيت في المقلاة
على درجة حرارة متوسطة نضيف الذرة
و البصل و الثوم ونقلب من فترة لاخرى مدة 3 دقائق
الى ان ينعم البصل ثم نضيف الطماطم و الفلفل
الحاروالملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة
في هذه الاثناء نكون شوينا الدجاج على شواية
البوتجاز توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فورا...
هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية....

***********************************
مكرونة مع الكريمة و المشروم ...

المقادير :
مكرونة اسباجتي
كوب مشروم مقطع
بصلة متوسطة مقطعة
ملعقة طعام زبدة
جبنة كريمة نصف دسم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثلث كوب حليب بدون دسم

الطريقة :
نطهو المكرونة طبقا للتعليمات المكتوبة عليها
في قدر متوسط نطهو المشروم والبصل مع الزبدة
الى ان تصبح ناعمة ثم نضع الجبنة و نطهو على
درجة حرارة هادئة الى ان تذوب الجبنة ثم نضع
الحليب بالتدريج ونطهو لمدة 10 دقائق ثم نصب
الصوص على المكرونة و تقدم فورا
الكمية تكفي 4 اطباق
الطبق الواحد به : كالوري : 234 دهون :11
كلسترول : 25 صوديوم : 243 كربوهيدرات : 27 بروتين: 7

طبق التونة المشوية مع الروز ماري

المقادير :
قطعة سمك تونة طازجة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ملح
2 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة روز ماري مجفف
ملعقة صغيرة بهارات

الطريقة :

نخلط المكونات جيدا و نتبل بها قطعة التونة ثم تشوي
في الفرن او على شواية البوتجاز مع التقليب مرة واحدة
الى ان تنضج ثم تقدم فورا وتزين باوراق
الروز ماري وشرائح الليمون..

الطبق الواحد به :

كالوري : 145 دهون : 3 كلسترول :51
صوديوم : 179 كربوهيدرات :1 بروتين :27

ستيك على الطريقة الايطالية ..

Cant See Images

المقادير :
شرائح لحم ستيك
كوب مشروم مقطع
كوب بصل مقطع
كوب فلفل اخضر حلو مقطع
نصف كوب كرفس مقطع
2 فص ثوم مهروس
كوب طماطم مقطعة صغير
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
ثمن ملعقة صغيرة فلفل احمر
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان
2 كوب مكرونة اسباجتي (اختياري)

الطريقة :

نقطع الدهون من اللحم ثم نضع قليل من الزيت في
المقلاة و نحمر اللحم على الوجهين ونرفعه من المقلاة
ثم نضيف المشروم و الفلفل و البصل والكرفس و الثوم
ونطهو الى ان ينعم ثم نضع الطماطم مع عصيرها والريحان
و الاوريجانو و الفلفل و قليل من الملح ونقلب ثم نغطي
المقلاة ونتركها على النار لمدة نصف ساعة مع التقليب
او الى ان ينضج اللحم ثم نضعه في طبق التقديم مع
الخضروات من فوق ونرش الجبنة ثم يقدم ....

الطبق الواحد : كالوري : 212 دهون :4 كلسترول :
51 صوديوم : 296 كربوهيدرات : بروتين14

طبق اللحم مع الخضار

Cant See Images

المقادير:
شرائح لحم ستيك
ملعقة صغيرة زيت
نصف كوب جزر مقطع شرائح
نصف كوب كرفس مقطع شرائح
بصلة صغيرة
ملعقة طعام صويا صوص
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل وملح
ملعقة طعام نشا
ربع كوب مرق او ماء حسب الرغبة
ملحوظة : الخضروات حسب الرغبة

الطريقة :

نقطع اللحم شرائح ثم نسخن الزيت على درجة حرارة
متوسطة ونحمر اللحم مع التقليب باستمرار لمدة من
3-5 دقائق نقلل الحرارة ونضيف الجزر و الكرفس و
البصل و الصويا صوص والثوم و الفلفل و الملح ثم
نغطي ونتركه لمدة من 3-4 دقائق الى ان يصبح
الخضار ناعما و مقرمشا
نخلط النشا مع الماء او المرق ونضيفها بالتدريج على
الخليط ونقلب باستمرار ونطهو الى ان ينضج اللحم
و يسمك الخليط ثم يقدم ساخنا مع قليل من الرز الابيض

الطبق الواحد به :
كالوري :170 دهون : 4.5 جرام كلسترول :
55 صوديوم :310 كربوهيدرات : 10 بروتين : 22

طبق الدجاج المقرمش...

Cant See Images

المقادير :
4 صدور دجاج
3-2 فصوص ثوم مقطعة رفيع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ربع ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو )
ملح – فلفل للطعم
فلفل اصفر حلو مقطع

الطريقة:
في مقلاة واسعة نطهو الدجاج و الثوم والزبدة
لمدة 8-10 دقائق على درجة حرارة متوسطة
الى ان ينضج الدجاج مع رشة ملح و فلفل
وفي وعاء صغير نخلط بشر الليمون و عصير
الليمون والزنجبيل و الفلفل الاحمر ونقطع الفلفل
الاصفر صغير ونقلب كل ذلك مع الدجاج على
حرارة مرتفعة 2-1 دقيقة ثم يقدم ساخنا..

الطبق الواحد به:
كالوري : 167 دهون :
6 كلسترول : 67 صوديوم :
84 كربوهيدرات : 5 بروتين : 22

كسكسي على الطريقة المكسيكية...

Cant See Images
المقادير:
ثلاث ارباع كوب بصل مقطع
2 فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة طعام زيت
كوب مرق دجاج
ثلاث ارباع كوب بازلاء مجمدة
ثلاث ارباع كوب طماطم مقطعة سميك
ملعقتين طعام اوراق كزبرة
ثلاث ارباع كوب كسكسي

الطريقة :
في قدر متوسط نسخن الزيت على درجة حرارة
متوسطة و نطهو الثوم و البصل الى ان يذبل قليلا
نضع الكمون و نقلب لمدة دقيقة ثم بحرص نضيف
المرق و البازلاء و الطماطم و الكزبرة ونتركه الى
ان يغلي الخليط ثم نضيف الكسكسي ونرفعه من
على النار ونتركه مغطى لمدة 5 دقائق ثم نفلفله
بالشوكة قبل التقديم و يزين باوراق
الكزبرة حسب الرغبة
الكمية تكفي 6 اطباق جانبية

سلطة الاناناس الباسمة....

Cant See Images

المقادير :
2 ملعقة طعام زبيب
كوب جبنة كريمة قليلة الدسم
شرائح اناناس
جزر – جوز هند طازج مبشور – مكسرات – كرز او فروالة
الطريقة :
نقسم الجبنة على اطباق التقديم ونفردها
بظهر الملعقة ثم نرش الزبيب عليها ثم نضع شريحة
الاناناس على كل طبق ونزينها
بالاشكال المفضلة مثل الصورة....

Cant See Images

عصير المنجا المثلج...

Cant See Images

المقادير:
3 حبات منجا متوسطة
كوب عصير جوافه مثلج او
أي نوع اخر مفضل لديك
كوب ثلج مفتت
ملعقة طعام عسل (اختياري)

الطريقة :
نخفق جميع المقادير جيدا الى ان
تصبح ناعمة و تقدم فورا

الكوب الواحد به:
كالوري : 101 دهون :0 كلسترول :
0 صوديوم : 8 كربوهيدرات :26 بروتين :1

عصير الطماطم ...
Cant See Images

المقادير:
2 كوب عصير طماطم
2 ملعقة طعام ملح
من ثلاث لاربع نقاط شطة حارة
رشة ملح
اعواد كرفس للتزيين (اختياري)

الطريقة :
نضع اكواب التقديم في الفريزر ونخلط جميع
المكونات جيدا ثم نضعها في الاكواب
المثلجة و يزين باعواد الكرفس
الكوب الواحد به :
كالوري :37 دهون : 0 كلسترول :
0 صوديوم :41 كربوهيدرات : 10 بروتين :1

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

» موسوعة أطباق الحمية متنوع - 05-07-2006, 10:45 PM
» لة واكلة تناسب الحمية واصحاب السكري متجدد - 12-15-2006, 07:47 PM
» ملف خاص بانواع الرجيمات - 05-07-2006, 05:04 AM
» ملف خاص بانواع الرجيمات - 05-07-2006, 05:04 AM
» موسوعة المأكولات المصرية...فقط لفرسان السنة